太いさんが細いさんに変わる日

ホームベーカリーを使って
うどん作りに挑戦！

まずは、
材料をホームベーカリーのケースに入れて

























スタート！


待つこと15分
こんなうどん玉ができました























これはケースから取り出したところ
これから2時間生地を寝かせますーーzzz





さぁ~2時間経ちましたよ
でもお昼ご飯じゃなくて、夜ご飯にすることにしたんで
いったん冷蔵庫へ





夕方夜ご飯の準備開始！

冷蔵庫から取り出し打ち粉をしたところです


























さ～て
伸ばしますか～
























いい感じで伸びてく～
うどんらしい太さまで適当に伸ばしていきました

そして三つ折！























これから切りますよー♪
普通の包丁で


案外うまく切れてるじゃない^^
























でもこれがね・・・
全部つながっていて伸ばすまでに一苦労

苦労しすぎて写真撮れず^^；



でも四苦八苦しつつ


茹でて




完成！
























なんとか形になってるじゃないですか！


























かも南蛮風のつけめんにして食べました


売れ行き上々

作るの時間かけても
食べるの一瞬＞＜。

1玉が３~4人前なんで、
2玉作ったけどあっという間になくなった

私ももうちょっと食べたかったUU。