パナソニック SD-BMS101で初うどん挑戦!

TAO

2010年02月07日 14:09

ホームベーカリーを使って
うどん作りに挑戦!

まずは、
材料をホームベーカリーのケースに入れて

























スタート!


待つこと15分
こんなうどん玉ができました























これはケースから取り出したところ
これから2時間生地を寝かせますーーzzz





さぁ~2時間経ちましたよ
でもお昼ご飯じゃなくて、夜ご飯にすることにしたんで
いったん冷蔵庫へ





夕方夜ご飯の準備開始!

冷蔵庫から取り出し打ち粉をしたところです


























さ~て
伸ばしますか~
























いい感じで伸びてく~
うどんらしい太さまで適当に伸ばしていきました

そして三つ折!























これから切りますよー♪
普通の包丁で


案外うまく切れてるじゃない^^
























でもこれがね・・・
全部つながっていて伸ばすまでに一苦労

苦労しすぎて写真撮れず^^;



でも四苦八苦しつつ


茹でて




完成!
























なんとか形になってるじゃないですか!


























かも南蛮風のつけめんにして食べました


売れ行き上々

作るの時間かけても
食べるの一瞬><。

1玉が3~4人前なんで、
2玉作ったけどあっという間になくなった

私ももうちょっと食べたかったUU。


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